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提問: 純牛奶凍成冰了.然后拿出冰箱解凍.營養會流失嗎>或是沒有營養了.? 問題補充: 如上 那可以放在冷藏那嗎?不會結冰的?只是降溫. 医师解答: 專家說，牛奶不是以口腔消化為主，只有年老體弱的人需要稍加注意以外，其他人大可不必擔心。
有些人長期吃冰水之類的低溫食物，腸胃已經有適應能力，所以冰類食物不會引起不適。有些人只是偶爾喝，只要喝的時候不要過急，一般不會胃腸蠕動增快引起腹瀉。
牛奶是喝冰的還是喝不冰的，主要看生活習慣，因人而異。這與身體的適應能力、進食的心情相關，在炎熱的夏天有喝冰牛奶的欲望，就自然會調動消化酶的分泌。牛奶不要放置在冰箱中過久，食用時注意保質期，盡量新鮮食用。
提問: 純牛奶凍成冰了.然后拿出冰箱解凍.營養會流失嗎>或是沒有營養了.? 問題補充: 如上 那可以放在冷藏那嗎?不會結冰的?只是降溫. 医师解答: 專家說，牛奶不是以口腔消化為主，只有年老體弱的人需要稍加注意以外，其他人大可不必擔心。
有些人長期吃冰水之類的低溫食物，腸胃已經有適應能力，所以冰類食物不會引起不適。有些人只是偶爾喝，只要喝的時候不要過急，一般不會胃腸蠕動增快引起腹瀉。
牛奶是喝冰的還是喝不冰的，主要看生活習慣，因人而異。這與身體的適應能力、進食的心情相關，在炎熱的夏天有喝冰牛奶的欲望，就自然會調動消化酶的分泌。牛奶不要放置在冰箱中過久，食用時注意保質期，盡量新鮮食用。
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