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橘子,牛奶,果酸,蛋白,不可以
提問: 橘子可以與牛奶同食嗎？ 問題補充: 医师解答: 不可以.


橘子和牛奶

造成后果：可能發生腹脹、腹痛、腹瀉

原因：牛奶中的蛋白質會先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊，影響消化吸收。

橘子與牛奶－－在喝牛奶前后1小時左右，不宜吃橘子

　　因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。

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    xie5 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()