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青菜,放入,麻油,花椒,生姜
提問: 鱔絲面 問題補充: 医师解答: 鱔絲面
用料：活殺鱔絲兩條，青菜少許。調料：鹽，雞精，麻油，生姜，蔥，花椒。
做法：鱔絲洗凈，切段待用，青菜洗凈，撕碎待用。
小鍋內放水煮開，加面煮軟。
炒鍋放少許油，放入花椒，生姜片，蔥段，然后放入鱔絲炒一下。再放入青菜翻炒幾下，加入適量雞精，鹽，麻油。
面條盛碗，再把炒好的鱔絲青菜放入，拌勻，即可食用。
提問: 鱔絲面 問題補充: 医师解答: 鱔絲面
用料：活殺鱔絲兩條，青菜少許。調料：鹽，雞精，麻油，生姜，蔥，花椒。
做法：鱔絲洗凈，切段待用，青菜洗凈，撕碎待用。
小鍋內放水煮開，加面煮軟。
炒鍋放少許油，放入花椒，生姜片，蔥段，然后放入鱔絲炒一下。再放入青菜翻炒幾下，加入適量雞精，鹽，麻油。
面條盛碗，再把炒好的鱔絲青菜放入，拌勻，即可食用。
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