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那就,你的,如果你,刀把,然后再
提問: 巧做雞蛋羹? 問題補充: 誰有什么竅門,給我說說,謝謝~ 医师解答: 雞蛋打散，根據你的口味放鹽，放入相當于雞蛋一倍左右的水（水量可根據你喜好的軟硬酌量加減），邊加水邊繼續打，盡量打勻。
如果你喜歡吃有氣孔的蛋羹，那就蒸十六七分鐘；如果希望蒸出來的蛋羹看上去象果凍似的，那就注意：雞蛋里面要加溫熱一些的水，并且在雞蛋碗上蓋個盤子，然后再蒸十五分鐘就差不多了。出鍋后用小刀把蛋羹在碗里劃成棋盤塊兒，澆上醬油和醋，稍微晃動幾下，美味的蛋羹就可以吃啦！
提問: 巧做雞蛋羹? 問題補充: 誰有什么竅門,給我說說,謝謝~ 医师解答: 雞蛋打散，根據你的口味放鹽，放入相當于雞蛋一倍左右的水（水量可根據你喜好的軟硬酌量加減），邊加水邊繼續打，盡量打勻。
如果你喜歡吃有氣孔的蛋羹，那就蒸十六七分鐘；如果希望蒸出來的蛋羹看上去象果凍似的，那就注意：雞蛋里面要加溫熱一些的水，并且在雞蛋碗上蓋個盤子，然后再蒸十五分鐘就差不多了。出鍋后用小刀把蛋羹在碗里劃成棋盤塊兒，澆上醬油和醋，稍微晃動幾下，美味的蛋羹就可以吃啦！
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