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碳酸,咖啡因,磷酸,女孩,青少年
提問: 關于可樂的問題 問題補充: 老聽人說喝可樂不好,我想問問有哪些害處? 医师解答: 無論是嬰兒還是成人喝可樂都對身體有害。
英國伯明翰大學的彼得·洛克博士在英國牙科雜志發表文章,認為青少年牙齒受到腐蝕,喝發泡飲料(可樂、汽水)是主要原因之一。
可樂的成分跟危險

碳酸飲料—影響你的鈣與鐵
碳酸飲料包括各式汽水、調味汽水、可樂、調味可樂、以及各式含氣飲料。
碳酸飲料不宜常喝的原因有四:
碳酸飲料含有氣體,即二氧化碳
二氧化碳會刺激胃液分泌,胃酸過多容易感覺腹脹,降低食欲,而減少日常飲食攝食。飲食中若營養素攝取不足會影響正常生長發育、學習效果、運動成績、工作表現和身體健康。

碳酸飲料含有砂糖
一罐355 c.c.的可樂,大約含有35 公克糖,相當於140 卡熱量,相當於半碗飯的熱量。不過,只有熱量相等,營養素卻相差大,因糖只含有熱量,其他營養素一點也沒有,是空有熱量的空卡食物或垃圾食物,經常飲用,會積少成多,使體重增加、同時也易養成嗜甜的不良飲食習慣,只喜歡喝有甜味的水,而不喝白開水;另外糖對牙齒健康也有不良的影響。

碳酸飲料的另一成分磷酸
磷酸會降低體內鈣的吸收,影響骨骼生長及身高的正常發育。正值生長發育期的兒童與青少年,需要充分的鈣質,使骨骼正常生長發育,維持良好的骨骼新陳代謝,并使骨骼密度達到最佳狀況,所以更不宜飲用碳酸飲料。另外,磷酸還會阻礙鐵質的吸收,鐵是制造血液的主要材料之一,一旦鐵質不夠,會引起缺鐵性貧血。正在快速生長發育的孩子們,也正需要足夠的鐵質來快速造血。尤其是青春期少女,鐵的需要量更高,因為每個月的月經,會固定損失大量鐵質。所以愛喝碳酸飲料的女孩,更容易發生缺鐵性貧血。
各式可樂中含有的咖啡因
咖啡因會刺激心臟肌肉收縮,加速心跳及呼吸;會刺激胃酸分泌,傷害腸胃;具有利尿作用,老人容易有脫水的危險;長期飲用會上癮,一旦不喝,就覺得渾身不對勁,無精打采或頭痛。若長期過量飲用,即每日咖啡因超過 200 毫克,便會有消化不良、頭痛、失眠、神經質、發抖、易怒、心跳加速等慢性中毒現象。咖啡因存在於可樂、茶和咖啡中,一罐 355 c.c.的可樂含有咖啡因 65 毫克,一罐 350 c.c.烏龍茶含 80 ~120 毫克,一杯即溶咖啡含85~200 毫克;因此,一天若喝三罐以上可樂,或喝一罐可樂,再加上一罐烏龍茶與一杯咖啡,就攝取咖啡因超過了200 毫克,長久下來便容易發生慢性中毒現象。

牙齒受到腐蝕(保護層變薄、牙變易損), 是酸性物質作用所致,齲齒則是吃過多糖引起的。洛克博士觀察發現:每天喝28克發泡飲料的12歲青少年,牙齒明顯受蝕;每天喝4杯發泡飲料,12歲的青少年牙齒受損高達25.2%,14歲的青少年則高達51.3%。

洛克博士提醒:青少年應盡可能少喝發泡飲料,最好是喝牛奶和水,以免牙齒受損。
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喝白開水比喝可樂強

時下,各種各樣的飲料成為人們必不可少的需要。不同的人應該根據需要選擇不同的飲品,才能起到消暑解渴、補充營養流失的作用。然而,專家對有些人鐘情于飲可樂解暑表示擔憂。全國政協委員、江蘇省中醫藥學會營養與康復專業委員會主任王旭東教授指出,以可樂為代表的碳酸飲料剛開始面世時,因其口感好,產生的氣體能把胃里的熱量帶出來,給人舒適和興奮的感覺。喝習慣后,人們就會對碳酸飲料產生一定的依賴性。實際上,碳酸飲料沒有任何營養價值。

據介紹,各類碳酸飲料中的糖分較高,長期喝容易導致發胖。可樂中含有安鈉咖,與咖啡因同類,同時還含防腐劑。這些成分的含量是否對人體有害,目前還不好說,但肯定對身體不好,也沒有任何營養價值,長期喝這些飲料肯定會出問題。

王旭東建議,盡量少喝碳酸飲料,尤其是兒童、婦女以及老人,最好不喝。“其實中國最好的飲料就是我們的國飲———茶,尤其是綠茶。哪怕喝白開水,也比喝碳酸飲料強。”

兒童飲可樂有害。可樂中含有咖啡因,1瓶340克的可樂型飲料含有咖啡因50~80毫克。有人做過試驗,成年人一次口服咖啡因1克以上,可以引起中樞神經系統興奮,呼吸加快、心動過速、失眠、眼花、耳鳴。即使1次服用1克以下,由于胃黏膜受到刺激,也會出現惡心、嘔吐、眩暈、心悸、心前區疼痛等中毒癥狀。小兒對咖啡因較成人更敏感,所以不要給孩子喝可樂型飲料。

少女謹防骨質疏松。一項研究顯示,汽水會加速骨質流失,尤其愛喝可樂的少女,骨折的幾率是不喝汽水者的5倍!

專家指出,可樂中的磷酸可能是造成易骨折的原因,磷酸對骨質有害,因為磷酸對鈣的新陳代謝和骨質有不利影響。另一方面,喝可樂的年輕女孩可能是牛奶攝取量不足,使身體缺乏鈣質,因而易骨折。

新婚夫婦慎喝可樂。醫學家們奉勸新婚女子少飲或不飲可樂型飲料。因為多數可樂型飲料中都含有較高成分的咖啡因,咖啡因在體內很容易通過胎盤的吸收進入胎兒體內,會危及胎兒的大腦、心臟等器官,同樣會使胎兒造成畸形或先天性疾病。因此,專家們建議,新婚夫婦以及想要孩子的夫妻們,除了須禁煙酒外,可樂型飲料也不宜飲用。即使嬰兒出生后,哺乳的母親也不能飲用可樂型飲料。因為咖啡因也能隨乳汁間接進入嬰兒體內危害嬰兒的健康。

老年人不宜飲可樂。可樂有利尿作用,可使鈣的吸收減少一半。老年人經常飲用含咖啡因的飲料,會加劇體內鈣質的缺乏,引起骨質疏松,容易骨折。

另外,飲含咖啡因的飲料過多,會使血脂升高,容易加劇動脈硬化。高血脂、高血壓患者多飲,會加速病情的惡化。對吸煙者來講,咖啡因在尼古丁誘變物質的作用下,易使身體某些組織發生突變,甚至導致癌細胞的產生。為避免上述危害,應改變吸煙同時飲用可樂的習慣。
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哈佛一研究表明喝可樂的女孩易骨折

芝加哥消息 ,據美國哈佛大學一項最新研究表明 ,十幾歲的女孩喝碳酸水 ,尤其是可樂 ,很有可能導致骨折。

哈佛醫學院副教授格萊斯 -威斯哈克稱 ,常喝碳酸水的女孩往往不愿意喝牛奶 ,而牛奶中含有大量的骨頭生長所必須的鈣。威斯哈克同時還指出 ,可樂中含有一種名叫磷酸的物質 ,這種物質很有可能使骨質變軟。

威斯哈克這項研究是在對波士頓高中學校的 460名 9年級和 10年級在校女學生調查之后得出的。研究結果刊登在本月出版的《小兒科與青少年醫學雜志》上。該研究還表明 ,喝碳酸飲料的女孩骨折的危險要比同齡女孩高 3倍 ,而喝可樂的女孩骨折的危險更是要高 5倍。

威斯哈克在調查期間發現 , 57名沒有喝可樂的女孩中有骨折經歷的只有 5人 ,而自稱經常喝可樂的 107名女孩中有 38人曾經骨折過。

此前 ,美國一些專家也曾發出這類似的警告 ,認為美國人現在每天所攝入的鈣遠遠達不到正常標準 ,部分原因就是他們經常喝軟飲料 ,而不是喝牛奶。而另外一次調查中 ,威斯哈克還發現 ,常喝碳酸飲料的成年婦女骨折的可能性也比較高。

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